不锈钢角钢层状撕裂是一种特殊形式的裂纹，它不受钢种和强度的限制，主要发生于要求熔透的角接接头或了形接头的厚板结构中，（在热影响区甚至远离热影响区的母材中）。大型厚板焊接结构（如海洋工程、锅炉吊架、核反应堆及船舶等）焊接时，如果在钢材厚度方向承受较大的拉伸应力时，可能沿钢、材轧制方向发生呈明显阶梯状的层状撕裂。

不锈钢角钢层状撕裂的产生原因：

钢中的非金属夹杂物，如疏化物、硅酸盐或氧化物失杂等沿平行于轧制的方向呈片状、层状分布或大量成片地密集于同一平面内，由于夹杂物与基体金属的结合薄弱，这种分布形态将导致钢板在板厚方向上塑性降低，当Z向拘束力足够大时，夹杂物与基体金属就将产生开裂、 并最终发展成层状撕裂。

从钢材本质来说，层状撕裂的产生主要取决于冶炼质量，即取决于钢中非金属夹杂物的形态、大小以及数量。其中层片状疏化物的影响最为严重。因此，一般把钢中的疏含量和Z向断面收缩率作为评定钢材层状撕裂敏感性的主要指标。

由于热轧及正火钢是在一般的冶炼条件下生产，并没有严格控制不锈钢工字钢液成分，没有釆取特殊的脱S、除气以及夹杂物形态控制措施，因此，它们一般都具有层状街裂倾向。

热轧不锈钢工字钢是在热轧状态下使用，由于轧制，钢中可能存在明显的非金属夹杂物带状组织。而正火钢由于在热轧以后进行了正火处理，钢中的带状组织已经消除，板厚方向上的塑性有所改善。因此正火钢的层状撕裂倾向较热礼钢小。